Cinnamyl Alcohol

CLASIFICARE
Notă de bază

PROFIL OLFACTIV
Zambilă, Flori Albe, Balsamic, Scorțișoară, Liliac

SE COMBINĂ BINE CU
Phenyl Ethyl Alcohol
Benzoin Siam Resinoid 50% în DPG
Coumarin

DESCRIERE
Cinnamyl Alcohol, care se găsește și sub denumirea de Cinnamic Alcohol, are un profil floral delicat, cu zambilă, o parte balsamică și o nuanță discretă de scorțișoară. Mirosul nu este puternic, ceea ce îl face ușor de dozat și permite folosirea nediluată. Numele poate induce în eroare, fiindcă cine caută scorțișoară adevărată nu o găsește aici; aceea vine din cinamaldehidă. În alcoolul cinamic scorțișoara apare doar ca o undă caldă în spatele florilor, exact cum se întâmplă în natură, unde multe flori au o latură condimentată subtilă.

Locul lui principal este în acordurile de zambilă, liliac și lăcrămioară. În absolutul natural de zambilă se găsește în proporție de 9 până la 16%, alături de alcool feniletilic care ajunge la 22-26%, deci cele două stau împreună chiar în floare. Se folosește și pentru a îndulci acordurile de trandafir, în chypre-urile delicate și în compozițiile orientale. Dincolo de flori, apare natural în balsamuri precum cel de Peru și de Tolu, de unde vine și utilitatea lui în acordurile balsamice cu tămâie și rezine.

DOZARE UZUALĂ
0,1-4% din amestecul de esențe

FAMILIE OLFACTIVĂ
Florală

PERSISTENȚĂ
Peste 350 de ore pe banda de testare

IFRA 51
1,2% în produsul finit (Categoria 4)

SINONIME
Cinnamic Alcohol